Поскольку в техподдержке (да и другой теме тут же, на форуме) пользователи переживали, что веб-интерфейс слишком сильно нагружает CPU устройства, было добавлено кэширование при запросе конфига веб-интерфейсом. Кэш сбрасывается при выполнении system configuration save. Так что теперь это -- ожидаемое поведение.
Wi-Fi на экстендерах управляется с контроллера. Да, действительно, сейчас можно на экстендерах "дергать" интерфейсы Wi-Fi вручную, но, как только контроллер снова синхронизирует данные на экстендерах, настройка "такая-то точка доступа Wi-Fi включена" на них тоже будет синхронизирована.