@Wertos, не поленился и нашёл на форуме ответ разработчика:
Потому что роутер в таком режиме в маяке выставляет все поддерживаемые им режимы безопасности. И если тупой/кривой/косой клиент видит что-то неподдерживаемое, он должен это просто аккуратно пропустить, а он видимо пытается либо интерпретировать по-своему, или вообще падает в ужасе. Такое поведение невозможно исправить со стороны роутера, только выключив WPA3.
Аналогичное дерьмо кстати происходит если включить 11r FT, или WPA-Enterprise. Весь форум забит сообщениями о косых клиентах, которые не умеют корректно видеть что-то отличное от Open или WPA2-PSK. При чем здесь роутер-то?
P.S. пруф