Попробовал - работает) Спасибо!
Вылезла, правда другая проблема.
Суть: помимо vpn клиента на роутере (обзовём его L2TP) поднят ещё wireguard vpn сервер,
чтобы цепляться к нему мобильным телефоном и дальше идти через vpn (L2TP) роутера.
То есть получается такая цепочка: мобильный телефон -> WIREGUARD VPN Роутера -> Роутер -> L2TP -> Интернет
И вот уже это соединение (WIREGUARD), как воткнуть в политику, чтобы траффик шёл дальше на L2TP - я не нашёл,
а идёт оно через приоритетное подключение политики по-умолчанию (т.е. через провайдера))
Вдруг будут мысли?