У меня такая же проблема на Hopper KN-3810. С 4-ой прошивкой пару лет все работало стабильно. После обновления на 5.0.4 пропало подключение роутера к моему VPS с VLESS. Тут https://github.com/Corvus-Malus/XKeen увидел что заявлена совместимость с роутерами 5 версии прошивки. Пока все работало как часы туда даже не залезал после первой настройки. Обновил xkeen роутер стал подключаться на несколько десятков секунд к серверу. В следующий раз он мог подключиться либо после ребута либо рестарта xkeen. Решил заново установить entware и xkeen по той же инструкции с гитхаба, настройки роутера не сбрасывал. Только удалил и добавил снова политику подключения XKeen. Теперь роутер вовсе не соединяется. xkeen -start ошибок не выдает. Устройства из локальной сети без проблем цепляются на сервер через приложение v2ray. Может быть где-то на роутере или сервере можно посмотреть логи?